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10/12/21

9月的下午,将近90度的气温下,梅森和布雷特双手沾满紫色,在一排排葡萄堆里挖来挖去。他们收集了大约1000磅葡萄,准备装进一个60加仑的橡木桶,然后再装300瓶。到2022年,这些温暖、甜的葡萄将成为贾斯珀酒庄的第一款葡萄酒,用得梅因酒庄前种植的葡萄酿造。

10/08/21

北达科他州酿酒厂协会表示,大学没有与业界分享信息,这样酿酒厂就可以提供他们需要的耐寒葡萄的信息。一位州高等教育委员会的成员正试图修复破裂的关系。

10/05/21

今年和去年一样,6月来了又去,没有一场经典。但9月9日至12日举行了一场迷你经典。

10/05/21

让-马里是农民合作社及其农场主的热情拥护者。在她的指导下,中联社经历了一段时期的巨大变革,为我们当前的工作打下了坚实的基础。”

10/04/21

不断发展的堪萨斯葡萄酒业迫切需要员工。正在努力满足需求。HCC葡萄栽培讲师Candice Fitch-Deitz和葡萄栽培与酿酒项目主任Scott Kohl认为,从葡萄园到酿酒厂再到品酒室,这一领域有很多职业机会。

10/04/21

萨拉索塔葡萄酒市场诉施密特的核心问题——这是在最高法院审议考虑10月8 -是目前渗透八个国家的12法院电路:一个国家是否必须允许州外零售商船葡萄酒其居民如果它允许自己的零售商的船。

10/01/21

Bougie最初将负责Cline家族酒窖产品在科罗拉多州、犹他州、爱达荷州、蒙大拿州和怀俄明州的销售,与主要的批发、零售和本地合作伙伴进行合作。在加入Cline Family Cellars之前,Bougie是Francis Ford Coppola酒厂山地部的区域销售经理。

09/30/21

除了目前在28个地点运营超过75条移动罐装线,在新英格兰、中大西洋、东南和中西部地区提供饮料包装服务,Iron Heart还建立了一个庞大的合作包装网络,允许他们提供许多其他工艺饮料的合同制造,包括葡萄酒,可以喝鸡尾酒、咖啡、苏打水和其他不含酒精的饮料。

09/28/21

明尼苏达州明尼阿波利斯市:理查德·布斯(Richard Booth)在南方酒业公司(Southern Wines & Spirits)担任南佛罗里达分部副总经理35年的职业生涯“退休”后,成立了自己的咨询公司……

09/28/21

位于圣彼得(St. Peters)中河购物大道(Mid Rivers Mall Drive)和I-70北外路(I-70 North Outer Road)交汇处、占地1万平方英尺的新餐厅和酿酒厂马上就要开工了,预计将于今年春天开业。开发的成本没有披露。

09/27/21

由于干旱,北达科塔州最古老的葡萄酒厂不得不近15年来首次取消其年度葡萄收获计划,推广中心的研究人员也经历了产量下降。

09/27/21

大厨Nobu Matsuhisa和运营伙伴Nobuko Kang, Michael和Steve Goldberg创建了一个世界级的餐厅,具有南美影响的新型日本料理和广泛的饮料项目

09/24/21

爱荷华州博览会(Iowa State Fair)的官员对他们在与一家得梅因(Des Moines)啤酒经销商的谈判中所扮演的角色守口如瓶。州和联邦当局指控该经销商存在不公平贸易行为,并通过现金、奖品和10万美元博览会授权赞助的方式贿赂供应商,以增加啤酒销量。

09/23/21

中西部可能被称为美国的粮仓,但像玉米和大豆这样的经济作物远不是堪萨斯州平原上唯一生长的东西。

09/23/21

Mount Pleasant Estates酒庄的前老板、现任经理查克·德雷塞尔(Chuck Dressel)谈论了奥古斯塔发生的变化,霍夫曼家族公司开始向小镇注入资金……

09/21/21

她遇到了酿酒厂所有者家族的内森·赫尔德(Nathan Held)和酿酒师领班肖恩·特恩布尔(Shaun Turnbull)。

09/21/21

从Ocean Spray的CBD首次亮相到由蜜蜂注入的超级食物,以下是来自世界顶级烹饪节的五个要点。

09/21/21

风暴摧毁了新奥尔良和路易斯安那州南部,给已经在苦苦挣扎的餐馆带来了新的挑战。

09/17/21

09/16/21

随着新赛季的开始,丹佛野马队的防守后卫谈论了让他开始的葡萄,他最喜欢的葡萄酒,以及为什么NFL葡萄酒圈有增长的空间

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