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品种重点:白比诺

通过兰斯·卡特勒
2020年1月发行《葡萄beplay注册酒商业月刊》
白比诺葡萄酒是白葡萄酒中的罗德尼·丹泽菲尔德(Rodney Dangerfield):它不受尊重。它既没有霞多丽(Chardonnay)那种油滑的共鸣,也没有雷司令(Riesling)那种浓烈的复杂性。就连它的近亲灰比诺(Pinot Gris)也有更明亮的果味和更浓烈的酸度。白比诺酒体适中,果味含蓄。它是一种简单的解渴剂,在夏天的下午同样可以在家享用,也可以搭配各种各样的食物。白比诺是另一种……
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